2023年景洪市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇于3日舉行，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)茶葉界專家學(xué)者從不同角度對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展展開專業(yè)闡述和分享，探討、創(chuàng)新更多有利于景洪市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的舉措，研討景洪市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新使命、新課題。
論壇現(xiàn)場(chǎng)（4月3日攝）。新華網(wǎng)明德攝
云南省西雙版納傣族自治州景洪市是普洱茶原產(chǎn)地、普洱茶文化發(fā)祥地之一，茶區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，名優(yōu)茶類資源充足。近年來(lái)，圍繞西雙版納州將普洱茶產(chǎn)業(yè)打造為千億級(jí)產(chǎn)業(yè)暨“七大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo)，景洪市把茶產(chǎn)業(yè)作為特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，相繼實(shí)施一系列茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的政策措施，持續(xù)推進(jìn)綠色、有機(jī)茶園建設(shè)，大力推進(jìn)茶葉基地有機(jī)化認(rèn)證，完善產(chǎn)品監(jiān)督機(jī)制，確保茶葉質(zhì)量。
景洪市大渡崗鄉(xiāng)萬(wàn)畝茶園（資料圖）。新華網(wǎng)發(fā)（景洪市委宣傳部供圖）
據(jù)了解，截至2022年年末，景洪市10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有茶葉種植，茶園種植面積29.25萬(wàn)畝，其中古茶園1.78萬(wàn)畝，獲得有機(jī)茶園認(rèn)證面積2.09萬(wàn)畝，綠色食品茶園認(rèn)證面積1.72萬(wàn)畝。普洱茶產(chǎn)業(yè)的綜合產(chǎn)值占全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%以上，已成為景洪市的支柱產(chǎn)業(yè)之一，是景洪市主要出口創(chuàng)匯產(chǎn)品和地方財(cái)政稅收的重要來(lái)源。
當(dāng)天的論壇上，5位國(guó)內(nèi)茶葉界專家、學(xué)者，聚焦“茶葉品牌建設(shè)”開展專題講座，以各自在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和研究，共同研判新形勢(shì)下茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，為景洪市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展找準(zhǔn)癥結(jié)，在解決之道上交流建言、尋方指向。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記、研究員江用文認(rèn)為，建設(shè)茶葉強(qiáng)國(guó)急需解決的是科技難題，針對(duì)產(chǎn)能過(guò)剩，要研制新產(chǎn)品，擴(kuò)大消費(fèi)；針對(duì)勞動(dòng)力緊缺，要研制新機(jī)械，機(jī)器換人；針對(duì)質(zhì)量安全，要研制綠色生產(chǎn)技術(shù)。
頒發(fā)“景洪市茶產(chǎn)業(yè)專家”聘書（4月3日攝）。新華網(wǎng)明德攝
“要把茶葉加工非遺技藝的精髓傳承下來(lái)，更要用現(xiàn)代技術(shù)去創(chuàng)新和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)加工技術(shù)和裝備?！敝腥A全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院院長(zhǎng)、研究員尹祎在演講中提到了自己對(duì)于云南普洱茶的思考，他表示，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展要從技術(shù)上、科學(xué)上下功夫，茶葉加工只有實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化，才能統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，才能形成品牌基礎(chǔ)。
云南農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)（茶葉）專家組組長(zhǎng)呂才有則從打造生態(tài)化綠色化茶園、整體提升茶產(chǎn)品加工的現(xiàn)代化水平、打造景洪特色民族茶文化品牌、建設(shè)“世界一流茶園氧吧”等6個(gè)方面，為推動(dòng)景洪市茶產(chǎn)業(yè)多元化高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。
“云茶產(chǎn)業(yè)要以生態(tài)化為基礎(chǔ)，以標(biāo)準(zhǔn)化為支撐，以智慧化為動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)跨越式、高質(zhì)量發(fā)展?！痹颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院院長(zhǎng)王白娟圍繞云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來(lái)方向進(jìn)行了解讀。
茶文化指的是什么樣的文化？華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶葉科學(xué)系主任陳文品在演講中提出了自己獨(dú)到的見解，他認(rèn)為，中國(guó)茶杯里的文化密碼，是健康之飲，也是友誼之橋，是靈魂之液，也是藝術(shù)之味。茶文化引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)為茶文化服務(wù)。
當(dāng)日，景洪市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專家咨詢委員會(huì)還向江用文、尹祎、呂才有等十余位專家頒發(fā)了“景洪市茶產(chǎn)業(yè)專家”聘書。（完）
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